Fruity, aromatic sake with hints of white peach and a sweetness of the rice used. Excellent to serve before meals (Aperitif). Excellent to pair with sushi or even French food! Our brew is unique in its own way and we do not want to be misjudged so we do not reveal the Sake meter value, acidity and the yeast used to let the drinkers to just simply enjoy the whole experience of drinking our sake. Herbaceous with basil, coriander, white peach and whipped cream aromas. Pure and aromatic with a light sweetness. Fresh almond and hazelnut, followed by some refreshing acidity.
 
白桃の 様 な 芳醇 な 香 りの 中 に 、 お 米 の 艶 やかな 甘 みが 一筋 の 線 を 引 く 様 な 味 わい 。
食前 の 1 杯目 として 。 お 鮨 やフレンチなどの 繊細 な 料理 の 食中酒 としてマリアージュをお 楽 しみください 。弊社のお 酒 は 日本酒度 、 酸度 、 使用酵母 などの 情報 は 、 皆様 がお 飲 みになる 際 の 先入観 となってしまうため 公表 しておりません 。