This sake has a mild fragrance and refined crystal-clear taste.
Besides, the soft and rich flavor of the rice grown in Shimanto can be tasted too. Filled with sake makers’ pride,
Pure Rice Daiginjō is the best masterpiece of Mutemuka.

 

気品あふれる穏やかな芳香。磨きに磨き抜かれた、透き通った味わい。そして、四万十で育った米の柔らかで豊かな旨み。
蔵人の誇りを込めた、無手無冠最高峰の逸品。

Mutemuka Junmai Daiginjou

SKU: 9100836
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  • 産地 : 高知 Prefecture :  Koichi
    アルコール度 : 16度 Alc :  16.0%
    酒度 : +3 SMV : +3 
    味わい : Medium Taste : Medium
    原料米 : 吟の夢 Rice :  Gin no Yume
    酸度 : 1.4 Acidity : 1.4
    精米歩合 : 40% Polishing :  40%

     

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