A refreshing fruit scent. A sophisticated dry junmai sake. A smooth texture with a transparent and clear taste. A sophisticated dry wine with a bitter aftertaste and an impressive nuance of sharpness. [Food pairing] Shabu-shabu, yellowtail radish, Ebichiri
 SMV：N/A 、Rice： Aichinokaori  、Polishing Ratio：70％
 
清涼感のある果実香。洗練された辛口純米酒。スムーズなテクスチャーで透明感のあるクリアな味わい。　後味にほろ苦さを感じ、きれいにキレ上がるニュアンスが印象的な洗練されたドライ。
【フードペアリング】 しゃぶしゃぶ、ぶり大根、エビチリ
 SMV：N/A、　Rice：あいちのかおり、Polishing Ratio：70％